Описание
Лимонената киселина монохидрат (E330) е бяло кристално вещество, широко използвано като естествен консервант, антиоксидант и регулатор на киселинността в хранително-вкусовата промишленост. Тя осигурява характерен кисел вкус, разтворима е във вода и се получава основно чрез ферментация на захари.
Намира се в безалкохолни напитки, сладка, желета, консерви, сладкарски изделия и като почистващ агент.
Опаковка: 25 кг чувал
Запитване